Bachelor of Science in Dietetics and Human Nutrition utstyrer studentene med viktig kunnskap og praktiske ferdigheter gjennom kliniske plasseringer og samfunnsoppsøking, og forbereder dem til å ha en positiv innvirkning i ulike omgivelser. De vurderer ernæringsbehov, kostholdsstyring og mer.

Med BSc Hons Food Science & Nutrition vil du studere et kurs som kombinerer et rikt utvalg av moduler innen områdene matvitenskap og ernæring som vil gi deg en solid forankring i alle aspekter matproduksjon og matsystemer og kunnskap om rollen av menneskelig ernæring i matproduksjon.

Studer et BSc Food Science & Nutrition-kurs designet spesielt for å møte behovet til den økende etterspørselen etter utdannet teknisk personell til å jobbe i den blomstrende matsektoren i Storbritannia. Studer et kurs som kombinerer et rikt utvalg av moduler innen områdene matvitenskap og ernæring som vil gi deg en solid forankring i alle aspekter av matproduksjon og matsystemer og kunnskap om rollen til menneskelig ernæring i matproduksjon.

BSc i matvitenskap og ernæring med profesjonsstudier dette studiet handler om å få kunnskap og forståelse av sentrale områder i forhold til matproduksjon og konsum. Matvitenskap handler om matens "egnethet til formålet" når det gjelder utseende (f.eks. farge- og overflatekvaliteter, tekstur, smak og lukt) og hvordan disse kan forbedres, sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kjemiske aspektene ved maten vår. som kan være skadelig for menneskers helse og hvordan disse kan minimeres.

Kostholdseksperter er eksperter på menneskelig ernæring som bruker sin evidensbaserte kunnskap om sunt kosthold til å designe og implementere diettbehandling for sykdommer forårsaket av feil ernæring.

Vårt ernæringskurs vil gi deg ferdighetene som kreves for anvendelse av ernæringsvitenskap på ulike felt og forbedre din ansettelsesevne. Du vil utdype din forståelse av hvordan kroppen bruker næringsstoffer og hvilken innvirkning kostholdet har på vår generelle helse, inkludert utvikling av sykdom.

På denne studien i idretts- og treningsernæring lærer du om de ernæringsmessige kravene til trening, forbedret ytelse og helse, og utforsker de sosiale og psykologiske aspektene som påvirker kosthold og fysisk aktivitet. Med en tverrfaglig, vitenskapelig tilnærming lærer du hvordan du utvikler og leverer evidensbaserte kostholdsveiledninger, for generell kondisjon og helse helt frem til konkurranser på elitenivå.

Dette studiet handler om å få kunnskap og forståelse for sentrale områder i forhold til matproduksjon og konsum. Matvitenskap handler om matens "egnethet til formålet" når det gjelder utseende (f.eks. farge- og overflatekvaliteter, tekstur, smak og lukt) og hvordan disse kan forbedres, sammen med de fysiske, mikrobiologiske og kjemiske aspektene ved maten vår, som kan være skadelig for menneskers helse og hvordan disse kan minimeres.

Dette kurset er ideell forberedelse for en karriere innen folkehelsenæring og næringsmiddelindustrien. Du vil ha muligheten til å studere i utlandet og få et forsprang på karrieren gjennom et års industriplassering.

Dette kurset gir en tilnærming til ernæring som er basert på de vitenskapelige og akademiske prinsippene for biologi, biokjemi, sosiale og folkehelseaspekter ved menneskelig ernæring, samt observere prinsippene for matressurser, matutvikling og sikkerhet.

Lær hvordan ernæring og fitness påvirker helsen på denne praktiske graden med en innebygd arbeidsplass. Trening, fysisk aktivitet og ernæringsmessig balanse er nøkkelen til en sunnere livsstil. Du vil lære hva som kan gjøres for å fremme balansert ernæring og kondisjon. Når du jobber i våre toppmoderne fasiliteter, vil du utforske hvordan du kan forbedre befolkningens helse.

Vil du fremme god helse og bidra til å forebygge sykdom? Praktisk kunnskap om nytten av ernæring og trening kan forbedre folks velvære.

Maten vi spiser påvirker helsen vår – hvordan vi har det i dag, i morgen og i fremtiden. På dette kurset vil du utforske kompleksiteten i næringskjeden, behovene og kravene til forbrukerne, og kontrollene som finnes for å sikre at maten vi spiser er næringsrik og trygg.

Dette kurset gir en forståelse av ernæring og de vitenskapelige og tekniske aspektene ved matproduksjon. Nyutdannede er kvalifisert til å utvikle høykvalitets, sunn og bærekraftig produsert mat.