Studenter i bærekraftig landbruk lærer ofte om matproduksjonsprosessen. En grad innen dette feltet kan forberede kandidater til jobber ved forskningsinstitusjoner eller husdyrbedrifter. I tillegg til å lære om avlinger og jordbruk, kan studentene også ta klasser i statistikk og mikrobiologi.

Deltidslæring gjør at man kan oppnå en grad eller kvalifikasjon selv om man ikke kan gå på skolen på heltid. Man kan lære i sitt eget tempo, gradvis akkumulere studiepoeng som teller mot en endelig kvalifisering.