14 Matsikkerhet Mastergrader Degree Programs

Master i lokal matpolitikk, tilbudt av UNISG i samarbeid med CIHEAM Bari, fokuserer på å utvikle ferdigheter for lokale matforsyningskjeder og retningslinjer. Det gir studentene verktøyene som trengs for å utvikle markedsanalyse, bærekraftig ledelse og talsmann for rettferdig matpraksis. De lokale initiativene med global innvirkning som du vil gjennomføre i denne mastergraden, vil bane vei for en karriere innen matpolitisk analyse, bærekraftig matdesign og innovativ matbedriftsledelse.

MSc i avansert mattrygghet er skreddersydd for studenter som ønsker å utvikle en karriere innen landbruksnæringen og relaterte sektorer og gir muligheten til å oppnå en unik internasjonalt anerkjent kvalifikasjon fra en global leder innen mattrygghet og matsikkerhet.

Matsikkerhet er opptatt av tilgjengelighet, tilgang og utnyttelse av trygg, næringsrik og bærekraftig mat for alle, spesielt sårbare grupper i samfunnet. Utfordringene knyttet til mat er ikke bare eksistensen av omtrent 795 millioner underernærte mennesker i verden. Å forstå sammenhengen mellom mat, helse og miljø, så vel som avveiningene deres, er avgjørende for å formulere retningslinjer som gjør oss i stand til å oppnå matsikkerhet på en bærekraftig måte.

MA Food Studies: Policies for Sustainable Production and Consumption-programmet ved AUR undersøker sammenhengene mellom produksjon, distribusjon og forbruk av mat, med fokus på bærekraftskriterier. Nyutdannede fra dette programmet finner muligheter innen matpolitikk, og samarbeider med humanitære organisasjoner for å møte globale utfordringer knyttet til mat.

Næringsmiddelindustrien er den industrisektoren som bidrar mest til bruttonasjonalproduktet i Spania. Suksessen til disse næringene krever tilstrekkelig ledelse og styring, ikke bare fra et synspunkt av økonomiske og finansielle aspekter, men også fra de som er knyttet til kvaliteten og sikkerheten til produksjonsprosesser og mat.

Betraktet som en av de beste mastergradene av El Mundos Best Masters 2024-rangering i tidligere utgaver, har vårt oppdaterte masterprogram i mattrygghet, kvalitetsledelse og industriell teknologi som mål å gi studentene en dyp, omfattende og praktisk visjon om de forskjellige arbeidsområdene i næringsmiddelindustrien som lar dem lede sin profesjonelle fremtid i denne sektoren.

Rangert blant de beste masterprogrammene etter El Mundos 2024-rangering, utstyrer vår oppdaterte Master i mattrygghet, kvalitetsledelse og industriell teknologi studentene med inngående ekspertise innen matindustristandarder, sikkerhet og kvalitetsstyring – nøkkelen for å trives i en sektor med høy etterspørsel.