4 Matfag Master's Degree Programs

Mastergraden i matdesign tar sikte på å sette studentene i stand til å bli profesjonelle innen næringsmiddelindustrien og alle relaterte sektorer og kombinere markedsførings- og kommunikasjonsferdigheter med følsomhet og med evnen til å administrere designprosjektmetoder.

UPC tilbyr graden i gastronomi og kulinarisk ledelse, med oppdraget å trene ærlige og innovative fagfolk til å lede bærekraftig kulinarisk og gastronomisk utvikling, som gjør det mulig å planlegge og administrere økonomisk lønnsomme gastronomiske prosjekter og trene de beste kokkene og forretningsmennene, og tilby dem de nødvendige verktøyene å representere vår kulinariske identitet og skape våre egne stiler med solide argumenter.