28 Matteknologi Degree Programs

AGROØKOLOGI 26 har som mål å introdusere studentene for den komplekse og mangefasetterte verdenen av agroøkologi gjennom en tverrfaglig tilnærming, slik at de kan tilegne seg grunnleggende kunnskap og bevissthet om viktigheten av samspillet mellom agro-miljømessige og sosioøkonomiske komponenter som grunnlaget for dynamikken i transformasjonen av agro-matsystemer mot ekte bærekraft, og å forstå hvordan og hvorfor den agro-økologiske tilnærmingen kan gi konkrete løsninger på vår tids store utfordringer.

EIT Food Master in Food Systems-programmet er et integrert masterprogram organisert av akademiske institusjoner og industrielle partnere. Målet er å forberede studentene til å drive en fremtidig transformasjon av matsystemet og øke konkurranseevnen til sine fremtidige arbeidsgivere.

Bachelorgraden i klimasmart anvendt landbruk (BAGR) ved University of Belize er et fireårig program som tilbys av Fakultet for naturvitenskap og teknologi, Landbruksavdelingen.

Med MSc i molekylær ernæring og matteknologi kan du tilegne deg verktøyene og kunnskapen som kreves for å utvikle næringsrik mat - mat som er utviklet for å redusere risikoen for å utvikle livsstilssykdommer som fedme, diabetes, hjertesykdom, allergi og kreft. Som media minner oss på daglig, er vi hva vi spiser.

Det sentrale formålet med diplomet (utvidet) i matteknologi er å utvikle nyutdannede som kan demonstrere fokusert kunnskap og ferdigheter innen matteknologi. Studiet fokuserer derfor sentralt på å utstyre studentene med en dyptgående og spesialisert kunnskap om de generelle prinsippene og praktiske ferdighetene som gjelder for matteknologibransjen.

Matteknologi er et tverrfaglig, teknologisk fagfelt med sterkt sammenhengende kunnskapsområder. Fokus er på ny og videreutvikling av teknologier og produkter. Bevaring av naturressurser, prosessoptimalisering og produksjonseffektivitet er drivkreftene i næringsmiddelindustrien for å kunne tilby de sunneste produktene mulig til konkurransedyktige priser og samtidig opprettholde høyest mulig kvalitet.

UJ har en unik og sentral plass i å støtte SAs posisjon innen bioteknologi og matteknologi. Opplæringen vår gir kunnskap og dyktige mennesker og gir dermed store bidrag over hele samfunnet og økonomien ved å: Sikre tilførsel av utmerkede forskere til sørafrikanske industrier og offentlige organer; Støtt utviklingen av nye teknologier som forbedrer liv og øker økonomien.

Dette kurset gir en forståelse av ernæring og de vitenskapelige og tekniske aspektene ved matproduksjon. Nyutdannede er kvalifisert til å utvikle høykvalitets, sunn og bærekraftig produsert mat.

Utallige ting som vi tar for gitt hver dag, slik som medisiner, kosmetikk, maling - og selvfølgelig mat og drikke - blir produsert ved hjelp av kjemiske prosesser.

Bachelorstudiet i matteknologi tilbyr studentene opplæring knyttet til praksis som matingeniør på akademisk basis. Hele næringskjeden ("From Farm to Fork") betraktes fra et teknologisk, teknisk, økonomisk og vitenskapelig synspunkt.

Hovedformålet med MSc i matteknologi er å gi studentene spesialisert videregående utdanning og opplæring mens de oppfyller kravene til en spesifikk forskningsdel, slik at studentene kan mestre de nødvendige eksperimentelle og teknologiske ferdigheter og nødvendige feltarbeidskompetanser som innovasjon, beslutningstaking , strategisk tenking og organisatoriske ferdigheter.

Kompleksiteten til prosesser i næringsmiddelindustrien krever opplæring av tverrfaglige spesialister. De bør ha god forretningskunnskap innen produktutvikling, produktkommersialisering, produkttilbud, innovasjonsledelse og markedsføring. De bør også være dyktige i bruk av matteknologi.

Internasjonal doktorgrad i matteknikk og bioteknologi \n \n Formålet med dette internasjonale doktorgradsprogrammet er å trene en ny generasjon av globalt anerkjente forskere til å anvende tilnærminger innen ingeniør- og bioteknologi til matforedling ved å gi dem muligheten til å overføre og utveksle kunnskap med nasjonale og internasjonale forskningssentre og industrier.

Mastergraden i innovasjon innen matsystemer og ernæring har som mål å gjøre det mulig for studentene å forstå viktigheten av innovasjon innen ernæring, og anerkjenne dem som avgjørende faktorer for faglig vekst og utvikling.

JUNIA ISA tilbyr en Master of Science and Engineering-grad i innovasjon og ledelse i næringsmiddelindustrien undervist på engelsk eller fransk, spesialiserer seg på bærekraftig styring av matproduksjon, eller kvalitetsstyringssystemer i agromatindustrien.

Denne toårige master gir deg god kunnskap om dagens og fremtidige utfordringer innen matvitenskap, som kombinerer innovasjon og ekthet, og gir deg muligheten til å samhandle tett med næringsmiddelindustrien. Programmet er et felles initiativ med universiteter i Parma og Udine, kjent over hele verden for sin ekspertise innen høyere utdanning innen matvitenskap.