Curatiba er en av de folkerike byene i Brasil, og har noen av de bemerkelsesverdige institusjoner i landet. Man kan studere enten i Federal University of Parana, Centro Universitario Curatiba eller andre høyere læresteder mens i Curatiba.

Å studere ernæring kan være gunstig ikke bare for studenten, men også for fremtidige kunder. Masterstudenten kan lære å bygge sunne vaner med kosthold. Disse lærte ferdighetene kan deretter brukes til å lære andre personlig ernæringshelse.

Brasil tilby høyere utdanning som er delvis finansiert for de studentene som ønsker å forfølge avansert utdanning. De må være mellom 18 og 35 år. Denne høyere utdanningssystemet gjør elevene til å lære praktiske ferdigheter som gjør dem i stand til å møte det 21. århundres utfordringer.