12 Ernæringsfag MSc (Master of Science) Degree Programs in Det forente kongerike Storbritannia og Nord-Irland

MSc Human Nutrition er en Association for Nutrition (AfN) og Hong Kong Nutritionists Society (HKNS) akkreditert kurs for biovitenskapelige kandidater på jakt etter en mastergrad i ernæring. Kurset er laget for at du skal kunne fortsette å jobbe ved siden av studiene. Du vil bare gå på St Mary's University en dag i uken i semester ett (pluss en intensiv uke i september), i semester to vil du delta to dager i uken.

Gjennom dette ettårige kurset vil du utvikle ferdighetene og kunnskapene til å jobbe som ernæringsfysiolog i både helse- og matsektoren.

Hjelp å takle de store folkehelsespørsmålene om fedme, diabetes og hjerte-og karsykdommer ved å bli en ekspert på mat og ernæring. Ved å analysere hvordan livsstil påvirker mat og ernæring, næringslivets interesser og rollen som mat og ernæring i sykdom, får du en solid forståelse av dagens problemer, slik at du kan gjøre en positiv forskjell i en rekke næringsrelaterte roller rundt om i verden.

Denne mastergraden i klinisk og folkehelseernæring er utformet for å gi studentene et solid grunnlag i å forstå hvordan ernæring påvirker helse på tvers av ulike populasjoner. Programmet dekker sentrale emner som ernæringsvitenskap, evidensbasert praksis…

Forbered deg på en karriere som ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på folkehelse – utvikler dine ferdigheter og kompetanser mens du bruker evidensbasert ernæring på scenarier i den virkelige verden.

Utvikle kunnskapen og erfaringen din innen matvitenskap og ernæring i toppmoderne spesialistfasiliteter – bruk ferdighetene dine til matutvikling, produksjon og detaljhandel i den virkelige verden.

Programmet leveres over ett år, slik at du kan gå tilbake til jobb, utvikle karrieren din og begynne å bringe kunnskapen din ut i praksis i løpet av en kort periode. Vi har også en deltidsopsjon satt over 2 år.

Matsikkerhet er opptatt av tilgjengelighet, tilgang og utnyttelse av trygg, næringsrik og bærekraftig mat for alle, spesielt sårbare grupper i samfunnet. Utfordringene knyttet til mat er ikke bare eksistensen av omtrent 795 millioner underernærte mennesker i verden. Å forstå sammenhengen mellom mat, helse og miljø, så vel som avveiningene deres, er avgjørende for å formulere retningslinjer som gjør oss i stand til å oppnå matsikkerhet på en bærekraftig måte.

Start din karriere som ernæringsekspert i matsektoren med vår MSc Nutrition and Food Science. Dette kurset er akkreditert av Association for Nutrition (AfN), den uavhengige regulatoren for registrerte ernæringsfysiologer.

Få de essensielle kompetansesettene som ernæringsfysiolog for å forbedre folks helse og velvære i sammenheng med underernæring, overvekt, metabolsk respons på skader og kronisk sykdom.

Applied Human Nutrition er et praktisk, forskningsdrevet masterkurs. Den beskriver vitenskapen bak ernæringsbehovene til mennesker fra før unnfangelse til alderdom.