15 Fransk mat Forberedende Degree Programs

"Introduksjon til det grunnleggende"-programmene er designet spesielt for matentusiaster, ambisiøse gründere eller profesjonelle som ønsker å oppdage det grunnleggende innen fransk gastronomi. Gjennom disse svært oppslukende og praktiske programmene vil deltakerne tilegne seg det grunnleggende om profesjonelle teknikker, forstå arbeidsmiljøet til et profesjonelt kjøkken og mestre de mest ikoniske oppskriftene fra fransk gastronomi.

Programmene er designet med fagfolk innen fransk mat og ønologi, og gjennomtenkt et kreativitetsprosjekt for vin og mat, for å forstå og tilegne seg kunnskapen og kunnskapen om en kunst som kort tid er knyttet til det franske terroiret.

Hvis du er en kulinarisk profesjonell eller utdannet i mat, er dette en spennende mulighet til å perfeksjonere ferdighetene dine, forbedre kreativiteten din, finne din egen kulinariske stil og oppdage de nyeste trendene og teknikkene.

Programmene er designet med fagfolk innen fransk bakverk og ønologi, og gjennomtenkt et kreativitetsprosjekt for vin og mat, for å forstå og tilegne seg kunnskapen og kunnskapen om en kunst som kort tid er knyttet til det franske terroiret.

"Introduksjon til det grunnleggende"-programmene er designet spesielt for matentusiaster, ambisiøse gründere eller profesjonelle som ønsker å oppdage det grunnleggende innen fransk gastronomi. Gjennom disse svært oppslukende og praktiske programmene vil deltakerne tilegne seg det grunnleggende om profesjonelle teknikker, forstå arbeidsmiljøet til et profesjonelt kjøkken og mestre de mest ikoniske oppskriftene fra fransk gastronomi.

Å mestre kunsten fransk bakverk krever strenghet og presisjon, men også en evne til å utvikle og fornye et tilbud. Boutique-, dekorative og eventprodukter vil bli tatt opp under vårt nye program, for å gi deltakerne ny inspirasjon og teknikker fra konditorer på høyt nivå.

Mestre klassiske franske kulinariske teknikker med Le Cordon Bleus grunnleggende kjøkkenkurs. Dette heltidsprogrammet lærer viktige ferdigheter – fra knivhåndtering til avansert krydder – og forbereder deg til å lage smakfulle, elegante retter. Ideell for nybegynnere og erfarne kokker som ønsker å foredle sin ekspertise.

Grunnleggende om fransk mat er laget for folk som er villige til å trene eller gjenoppfinne seg selv i matlaging, og for de som ønsker å lære av det grunnleggende på 6 uker.

Seks måneders programmer for kulinariske og kringle entusiaster, karrierevekslere, gründere og alle som er interessert i å jobbe innen gastronomiske universet.

The Grand Diplôme® er den mest omfattende program av kulinariske trening og større anerkjennelse som eksisterer i dag. Den består av Diploma Kjøkken (Basic sertifikater

Cooking Chef-utdanningen er laget for folk som er villige til å trene eller gjenoppfinne seg selv i matlaging, for de som ønsker å lære fra grunnlaget til det høye nivået av fransk kjøkkenteknikk på 7 måneder.

Fortsetter med kunnskap ervervet på grunnleggende nivå, understreker mellomnivå klassiske, tradisjonelle oppskrifter og presentasjon av retter og viktigheten av

Vi nærmer oss den moderne internasjonalt kjøkken og nye trender. I dette kurset studentene oppfordres til å utvikle avanserte oppskrifter med kreativitet, bruk og

Fra første dag eleven skal lære prinsipper, baser, stiftelser og matlaging teknikker til å håpe på et internasjonalt nivå, og gir de nødvendige verktøy for å