2 Husdyrhold Ph. d.-studier Degree Programs

Doktorgradsprogrammet Husdyrhold, husdyrernæring og biokjemi er et akademisk fokusert studieprogram som tilsvarer dagens vitenskapelige nivå og nivå og behovene i praksis i Europa. Nyutdannede fra doktorgradsstudien Husdyrhold, husdyrernæring og biokjemi fikk grundig teoretisk kunnskap og praktiske ferdigheter tilegnet gjennom uavhengig kreativ aktivitet og tilegnelse av ny vitenskapelig kunnskap innen studieretningen. Nyutdannede kan aktivt dele sin kunnskap innen studieretningen på internasjonalt nivå og offentlig. Basert på denne kvalifiseringen er kandidater hovedsakelig ansatt ved forskningsinstitusjoner og universiteter.

Dyrking og foredling av dyrefôr bidrar med en uforholdsmessig stor andel av ressurs- og miljøpåvirkningene fra husdyrproduksjonen. Sosial lisens for husdyrsektoren vil sannsynligvis også i økende grad være basert på dens evne til å redusere direkte konkurranse om dyrkbar jord og spiselige fôrressurser. Dette fire året finansierte Ph.D. prosjektet vil svare på denne utfordringen ved å (1) identifisere og kartlegge tilgjengeligheten av alternative fôrressurser for fjørfeindustrien i Canada, inkludert (for eksempel), encellede proteiner fra skogindustrirester, insektmåltider og matavfall til fôr Produkter; (2) foreta detaljert miljølivssyklusvurdering og teknoøkonomiske vurderinger av hver fôrressurs Pathway , og (3) vurdere deres potensiale for å bidra til bærekraftig fjørfeproduksjon basert på en kombinasjon av miljømessige, økonomiske og ernæringsmessige mål og begrensninger.