3 Mat- og drikkeprogrammer Degree Programs in Østerrike

Dette kurset gir en forståelse av ernæring og de vitenskapelige og tekniske aspektene ved matproduksjon. Nyutdannede er kvalifisert til å utvikle høykvalitets, sunn og bærekraftig produsert mat.

Matteknologi er et tverrfaglig, teknologisk fagfelt med sterkt sammenhengende kunnskapsområder. Fokus er på ny og videreutvikling av teknologier og produkter. Bevaring av naturressurser, prosessoptimalisering og produksjonseffektivitet er drivkreftene i næringsmiddelindustrien for å kunne tilby de sunneste produktene mulig til konkurransedyktige priser og samtidig opprettholde høyest mulig kvalitet.