8 Mat- og drikkeprogrammer Degree Programs in Sør-Afrika

Den vellykkede mat- og drikkeoperasjonsstudenten vil ha den aktuelle kunnskapen, tekniske og personlige ferdighetene på operasjonelle og tilsynsnivåer innen mat- og drikkeindustrien i Sør-Afrika eller internasjonalt.

Det sentrale formålet med diplomet (utvidet) i matteknologi er å utvikle nyutdannede som kan demonstrere fokusert kunnskap og ferdigheter innen matteknologi. Studiet fokuserer derfor sentralt på å utstyre studentene med en dyptgående og spesialisert kunnskap om de generelle prinsippene og praktiske ferdighetene som gjelder for matteknologibransjen.

UJ har en unik og sentral plass i å støtte SAs posisjon innen bioteknologi og matteknologi. Opplæringen vår gir kunnskap og dyktige mennesker og gir dermed store bidrag over hele samfunnet og økonomien ved å: Sikre tilførsel av utmerkede forskere til sørafrikanske industrier og offentlige organer; Støtt utviklingen av nye teknologier som forbedrer liv og øker økonomien.

Hovedformålet med MSc i matteknologi er å gi studentene spesialisert videregående utdanning og opplæring mens de oppfyller kravene til en spesifikk forskningsdel, slik at studentene kan mestre de nødvendige eksperimentelle og teknologiske ferdigheter og nødvendige feltarbeidskompetanser som innovasjon, beslutningstaking , strategisk tenking og organisatoriske ferdigheter.

Graden tildeles basert på en avhandling og andre krav som følger: Kandidatene må skrive en avhandling om sitt forskningsprosjekt i ernæringsvitenskap og ha minst én forskningsartikkel godkjent for publisering i et fagfellevurdert vitenskapelig tidsskrift. Se også Generelle akademiske forskrifter G42-G55.

Klar til å riste opp ting? Vårt fire ukers internasjonale bartenderkurs er delt opp i fire kjernemoduler: Bar Practice, Masterclasses, Flair og Free Pour. Ved slutten av kurset har du ferdighetene og selvtilliten til å gå bak hvilken som helst bar, hvor som helst i verden og se ut som du har gjort det i mange år - selv om du er en nybegynner. Over 7000 studenter tar dette kurset hvert år, noe som gjør det til verdens mest populære bartenderkurs.