9 Mat- og drikkeprogrammer Degree Programs in Sverige

Master in Food Systems-programmet utvikler topptalenter for matsektoren, ved å trene fremtidens ledere. Organisert av ledende akademiske institusjoner og industrielle partnere fra hele partnernettverket vårt, har dette programmet som mål å forberede deg til å drive en fremtidig transformasjon av matsystemet og øke konkurranseevnen til selskapene du valgte å jobbe for.

Master i mat og landskap

Undersøk spørsmål rundt maten vi spiser, og hvordan den påvirker vår personlige og samfunnsmessige helse. Forholdet mellom det vi konsumerer og vårt fysiske velvære er komplekst, og det er mye som gjenstår å oppdage. Å studere denne MSc i Bioteknologi: Mat og helse-profilen vil tillate deg å bidra til virkelig globale problemer, som påvirker alle våre daglige liv.

Master i landbruksmat og miljøpolitisk analyse

Dette masterprogrammet er ideelt hvis målet ditt er å bli en ekspert på bærekraftige matsystemer og streber etter å ta utfordringer i hele næringskjeden.

Klar til å riste opp ting? Vårt fire ukers internasjonale bartenderkurs er delt opp i fire kjernemoduler: Bar Practice, Masterclasses, Flair og Free Pour. Ved slutten av kurset har du ferdighetene og selvtilliten til å gå bak hvilken som helst bar, hvor som helst i verden og se ut som du har gjort det i mange år - selv om du er en nybegynner. Over 7000 studenter tar dette kurset hvert år, noe som gjør det til verdens mest populære bartenderkurs.

Utvikle kunnskap og ferdigheter til et eksepsjonelt nivå. Strengt ikke for nybegynnere. Et dybtgående og praktisk kurs designet for å forbedre ferdighetene og kunnskapen til erfarne bartendere radikalt. Lær om molekylær mixologi, cocktailpresentasjon, sprit i omfattende detalj, cocktailfamilier og mye mer. Få tilgang til vår verdensomspennende jobbplattform, EBS MatchStaff, som en avansert bachelorstudent.

This programme is aimed at students who want to create innovative future foods and find solutions to health issues such as obesity or malnutrition. Students learn about the design and production of foods while preserving health benefits within food chemistry, food processing, surface and colloid chemistry, microbiology, nutrition, and food analysis. While aligning to market needs through a strong emphasis on engineering sciences and innovation, the programme uses links to local industry, which means some researchers have converted results into successful enterprises, such as Oatly, Optifreeze and Probi. Graduates have found jobs within the food industry, the public sector, at research institutes and PhD positions.

The Erasmus Mundus Joint Master Degree in Food Innovation and Product Design (FIPDes) is a two-year academic programme in the field of food science and product development offered through cooperation between five European universities. Graduates will be able to take on the huge challenges and opportunities in the sector of food innovation, product design and packaging. They will typically either start their own manufacturing or consulting business, find positions either in their country or in a national branch of a major international food brand, or they will return to academia as doctoral students within the food/innovation field.