11 Mat- og drikkeprogrammer Degree Programs in Tyskland

Master in Food Systems-programmet utvikler topptalenter for matsektoren, ved å trene fremtidens ledere. Organisert av ledende akademiske institusjoner og industrielle partnere fra hele partnernettverket vårt, har dette programmet som mål å forberede deg til å drive en fremtidig transformasjon av matsystemet og øke konkurranseevnen til selskapene du valgte å jobbe for.

Bachelorstudiet i matteknologi tilbyr studentene opplæring knyttet til praksis som matingeniør på akademisk basis. Hele næringskjeden ("From Farm to Fork") betraktes fra et teknologisk, teknisk, økonomisk og vitenskapelig synspunkt.

Kompleksiteten til prosesser i næringsmiddelindustrien krever opplæring av tverrfaglige spesialister. De bør ha god forretningskunnskap innen produktutvikling, produktkommersialisering, produkttilbud, innovasjonsledelse og markedsføring. De bør også være dyktige i bruk av matteknologi.

Den engelsklærte mastergraden i bioteknologi (MBT) gir deg kvalifikasjonen til å delta i løsningsutviklingen for viktige spørsmål om vår fremtid.

For å gjøre det mulig for halvfaglærte og ufaglærte arbeidere å oppnå en kvalifisert faglig kvalifikasjon fra industri- og handelskammeret som restaurantspesialist, tilbyr Hotel Fernschule Poppe & Neumann den unike muligheten i Tyskland til å ta igjen dette i en ekstra-yrkesmessig fjernundervisningskurs og uten tap av arbeidsfortjeneste.

For å gjøre det mulig for halvfaglærte og ufaglærte arbeidere å oppnå en kvalifisert faglig kvalifikasjon fra Industri- og Handelskammeret som kokk, tilbyr Hotel Fernschule Poppe & Neumann den unike muligheten i Tyskland til å ta igjen dette på en avstand utenom yrkeslivet. læringskurs og uten tap av arbeidsfortjeneste.

Kokk er mer enn bare en tittel. Den mest tradisjonelle av de gastronomiske mastergradene er grunnlaget for vellykket innpass på ledernivå og ledelse i hotell- og restaurantbransjen, innen fellesservering, i storhusholdning – men også innen industri, utdanning og mange andre områder.

Videreutdanning for å bli kostholdsveileder IHK er en annen mulighet for kokker, spesialister innen husstell og ernæring og også for sidedeltakere med yrkeserfaring til å øke sin egen attraktivitet for arbeidsmarkedet.

Å være den perfekte verten – denne ambisjonen ligger i blodet ditt. Som restaurantsjef IHK sørger du for at gjestene dine føler seg helt til rette, får kompetent råd og betjening, og holder samtidig øye med økonomiske aspekter.

Også i systemcatering utgjør det en enorm forskjell om du er halvfaglært eller ufaglært, eller har en kvalifisert faglig kvalifikasjon!