53 Turisme- og gjestfrihetsprogrammer Degree Programs in Canada

Vårt program vil gi deg spesialisert opplæring i turisme og næringsliv. Det inkluderer teoretiske kurs og en sterk praktisk dimensjon, inkludert praksisplass på slutten av programmet.

Master of Arts in Tourism Management I et ukjent globalt klima trenger vi ledere innen turisme og gjestfrihet for å spire forandring, tilpasse måten vi forstår virksomheten og utvikle innovative prosesser for å være vellykket og bærekraftig i bransjen. I løpet av Master of Arts in Tourism Management (MATM) -programmet lærer du førstehånds fra bransjeeksperter og erfarne fakultetsmedlemmer hvordan du kan takle utfordringene dagens turisme- og gjestfrihetsorganisasjoner står overfor. Som en del av programmet vil du analysere innovative tilnærminger til bærekraftig turisme, lære å utvikle effektive strategier for destinasjonsmarkedsføring og -utvikling, lære beredskapsplanlegging og katastrofehåndtering, praktisere ledelseskompetanse, forstå politikkplanlegging, utforske arven og kulturen til turistmål og mer. Velg mellom tre nye spesialiseringsalternativer: Sosialt entreprenørskap, katastrofe- og beredskapsledelse eller bærekraft for å fokusere på ønsket forskningsområde og fullføre graden. MATM er et toårig program og tilbys i to leveringsformater - på campus eller en blandet modell - MATM-programmet er din billett til å gjøre en forskjell i den globale turistnæringen. Programbeskrivelse Den globale reiselivsnæringen krever lidenskapelige gründere og ledere med avansert, bransjespesifikk opplæring. Master of Arts in Tourism Management (MATM) -programmet er designet for å hjelpe deg med å oppfylle den etterspørselen ved å gi deg mulighet til å lede og tilpasse deg endringer. Hvis du har en lidenskap for reise, bærekraft, samfunnsutvikling, kultur eller andre aspekter av turistnæringen, kan MATM-programmet hjelpe deg med å tilegne deg ferdigheter og erfaring til å trives i en rekke spennende og svært givende karriereveier. Med støtte fra bransjeeksperter utstyrer MATM-programmet deg med lederegenskaper, avansert kunnskap spesifikk for turismeforskning og oppslukende muligheter. Til sammen hjelper disse læringene deg med å bedre forstå og navigere i dagens turisttrender. Sammen med kohorten din vil du utvikle individuell spenst og sterk samarbeid i læringssamfunnet ditt. MATM-programmet er bygget opp rundt tre sentrale temaer: ledelse, bærekraftig samfunnsutvikling og global forståelse av reise og kultur. Kursets innhold utvides på et konseptuelt grunnlag i samfunnsvitenskap og næringsliv. Disse områdene av akademia bidrar til å forbedre din personlige utvikling og gi unik innsikt i turisme, både som en adaptiv økonomisk motor og et globalt sosialt instrument for endring. En rekke engasjerende valgfag og spesialiseringer gjør at du kan tilpasse din pedagogiske reise og tilpasse den til ønsket forskningsinteresse og fremtidig karrierevei. Lær ferdighetene du trenger for å svare, sving raskt og led forandring. Du vil undersøke virkelige casestudier som viser forskjellige tilnærminger til bærekraftig turismeutvikling, engasjerer seg med kunnskapsrike, høyt erfarne fakulteter og lærer hvordan du skal takle utfordringer på arbeidsplassen i turist- og gjestfrihetsorganisasjoner. Vår feltstudie inviterer deg til å bruke dine teoretiske og anvendte læringer fra programmet ditt i globale samfunn. I tillegg gir vårt praksisalternativ deg muligheten til å bygge verdifull bransjeerfaring både innenlands og internasjonalt. MATM-programmet tilbys i to leveringsmodeller: på campus eller blandet levering som kombinerer online læring med to en-ukers boliger på vår fantastiske Victoria-campus. Hvis du er usikker på å forplikte deg til et masternivåprogram, tilbyr Royal Roads også et Graduate Certificate in Tourism Management som fullt ut stiger inn i MATM-programmet. Du kan kanskje overføre tidligere opptjente studiepoeng fra et RRU Graduate Certificate-program. For mer informasjon, kontakt en registreringsrådgiver. Hvem det er for Dette programmet er for alle med turistrelatert bakgrunn som ønsker å oppnå ferdigheter, tillit og strategisk visjon for å lede forandring i en spennende karriere i den globale reiselivsnæringen. For å lære mer om applikasjonskravene til programmet, besøk vår programopptaksside. Nøkkelegenskaper Master of Arts in Tourism Management er et 36-studiepoeng program som dekker et bredt spekter av emner som er integrert i din suksess på de høyeste nivåene i turistnæringen. Programmet, som kombinerer teambasert arbeid og online læring, består av seks obligatoriske kurs, en rekke valgfag, feltstudier, semester i utlandet, et valgfritt internship, tre valgfrie spesialiseringer og tre fullføringsalternativer. Feltstudie MATM-programmet på campus inkluderer feltstudier til et verdenskjent reisemål. I løpet av denne turen vil du utføre feltundersøkelser om et emne du velger mens du kobler deg til lokale byråer og opplever destinasjonen fra turistens perspektiv. Denne ukes lange turen inkluderer både gruppeaktiviteter og individuell tid til å utforske alene. Feltstudiet er en valgfri komponent for studentene våre i blandet MATM-levering. Vær oppmerksom på at det er en ekstra ekskursjon knyttet til feltstudien. Internship Som en del av MATM-programmet har du sjansen til å utvikle verdifulle bransjeforbindelser og erfaring i løpet av et valgfritt 420-timers internship. Praksisen din er en mulighet til å utforske en bestemt karrierevei - enten i Canada eller i utlandet. Studentene er pålagt å oppsøke sine egne praksisplasser, men RRU-ansatte og fakultet støtter søkeprosessen gjennom karriere-lærings- og utviklingsverksteder, fellesskapsnettverkshendelser og ferdighetsbygging. Lær hvordan vårt karriere lærings- og utviklingskontor støtter Royal Roads-studenter. Spesialiseringer MATM har tre spesialiseringsalternativer: Sosialt entreprenørskap, katastrofe- og beredskapsledelse eller bærekraft. Disse spesialiseringene er valgt på grunn av områder med høy etterspørsel i markedet, og lar deg tilpasse læringsopplevelsen din, tilpasse programmet ditt og få kunnskap og praktiske erfaringer i områder som interesserer deg mest. Lær mer ... Fullføringsalternativer Du kan velge mellom tre forskjellige fullføringsalternativer for programmet: emnebasert, stort forskningsprosjekt (MRP) eller avhandlingsalternativ. Både det store forskningsprosjektet og avhandlingsalternativene anbefales hvis du vurderer å ta doktorgrad i fremtiden. Kursbasert: Det kursbaserte alternativet inkluderer de seks obligatoriske kursene pluss fem valgfrie kurs du velger, avhengig av dine forskningsinteresser. Du fullfører programmet med et toppsteinskurs som konsoliderer programmet ditt. Gjennom dette fullføringsalternativet får du muligheten til å tilpasse læringen din ved å fokusere på temaer innen turist- og gjestfrihetsbransjen og utvide dine ferdigheter med rådgivning og entreprenørskap. Major Research Project (MRP): Etter de seks obligatoriske kursene velger du tre valgfag og fullfører et større forskningsprosjekt. Dette forskningsprosjektet integrerer både teori og anvendt forskning. Du fullfører prosjektet ditt med veiledning fra en fakultetsrådgiver. En MRP inkluderer 1) en oppgave 2) en video, muntlig presentasjon, forum eller annet godkjent presentasjonsmedium. Hvis du ønsker å bruke forskningsopplevelsene dine på din nåværende arbeidsplass, eller hvis du er interessert i å få litt anvendt prosjektopplevelse, banen er ideell for deg. Dette fullføringsalternativet gir deg muligheten til å dykke inn i et bestemt emne av interesse. Oppgave: I tillegg til de seks obligatoriske emnene, velger du to valgfag i tillegg til å utvikle en avhandling. Oppgavealternativet krever godkjenning fra programlederen. Denne godkjenningsprosessen er på plass for å sikre at du er forpliktet til å fullføre avhandlingen i løpet av programmet. Du vil fullføre en omfattende forskningsoppgave som inkluderer både primær og sekundær forskning om et bestemt emne av interesse. Du vil jobbe med fakultetsrådgiveren din for å identifisere emne, metodikk, teoretisk rammeverk og passende litteratur. I tillegg må du velge en akademisk komité og forventes å forsvare avhandlingen din på slutten av programmet. Opptakskrav Standardopptak Fire års (eller sammenlignbar) lavere grad, fortrinnsvis i et beslektet felt, fra en anerkjent videregående institusjon, normalt med minimumsopptak GPA på 'B' (3,00 / 4,33). Minst to års heltidsarbeidserfaring innen turist- eller gjestfrihetsbransjen. Fleksibel opptak Under fleksibel opptak vurderes kombinasjonen av arbeidserfaring, utdanning og faglig utvikling. Søkere må bevise at de har tilstrekkelig kunnskap, ferdigheter og evner til å fullføre et krevende akademisk studium på høyere nivå og ha betydelig bransjerelatert erfaring. Som en generell retningslinje: Søkere uten videregående utdanning vil normalt kreve minst syv års progressiv arbeidserfaring, hvorav tre år vil være i en lederrolle. Søkere som har fullført noen videregående utdanning (men som ikke oppfyller vårt 4-årige gradskrav) vil bli bedømt fra sak til sak med større vekt på kvaliteten og års arbeidserfaring. Engelsk språkferdighet Hvis engelsk ikke er ditt primære språk, kan du lese våre engelskspråklige krav. Ytterligere anbefaling (er) Det kreves faglige skriveferdigheter for å lykkes i dette programmet, og det anbefales derfor et kurs i engelsk komposisjon med fokus på akademisk skriving. Kurset Academic Writing and Critical Thinking som tilbys gjennom videre studier ved Royal Roads University oppfyller denne anbefalingen. Resultater Nyutdannede fra Master of Arts in Tourism Management-programmet har et bredt spekter av anvendte tekniske, mellommenneskelige, analytiske og avanserte kommunikasjonsevner som overføres direkte til gründer- og lederroller innen turistnæringen. Læreplanen fokuserer på å utvikle ferdigheter på tvers av fire brede områder: 1. Kunnskap og kritisk tenking Du vil finpusse dine kritiske tenkeevner i å bruke tverrfaglig forskning til studiet av turisme og gjestfrihet, og du lærer å demonstrere integritet når du samarbeider med en mangfoldig rekke interessenter i bransjen. Du lærer også hvordan du effektivt - og etisk - kan bruke forskningsmetoder, konsepter og teorier for å undersøke en rekke utfordringer og løsninger i bygningen av vellykkede turistorganisasjoner og destinasjoner. 2. Global Awareness Du lærer å evaluere innvirkningen av både lokale og globale anliggender på turistorganisasjoner og destinasjoner, og du vil utvikle innovative strategier for å bygge personlig, organisatorisk og samfunnsmessig motstandskraft. Du vil forlate dette programmet med en akutt forståelse av den viktige rollen turist- og gjestfrihetspersoner har som ansvarlige globale borgere. 3. Effektiv kommunikasjon Du vil utvikle et arsenal av svært effektive kommunikasjonsverktøy, inkludert tale-, skrive-, lytte- og tilbakemeldingsevner. Du lærer hvordan du effektivt kan samle og analysere informasjon, og hvordan du kan samle forskningen din i skriftlig materiale ved hjelp av APA-referansemetoden. Du vil stole på disse ferdighetene i en rekke situasjoner du vil møte i løpet av din karriere innen turisme og gjestfrihet, inkludert forhandlinger, konfliktløsning, endringsledelse og nettverk. 4. Ledelse og samarbeid Basert på dine eksisterende lederegenskaper lærer du sofistikerte teknikker for å nettverke mer effektivt, støtte samarbeidsbeslutninger og fremme gjensidig forståelse for å oppnå både individuelle og teamresultater. På et mer personlig nivå vil du tilegne deg viktige evner til selvvurdering og selvbevissthet som vil føre til mer positive og gjensidig fordelaktige forhold til interessenter fra ulike faglige og personlige bakgrunner. Karriere Master of Arts in Tourism Management (MATM) -programmet åpner for en rekke spennende muligheter i turist- og gjestfrihetssektoren, både lokalt og internasjonalt. Nyutdannede fra programmet har ledelses- og lederstillinger innen alpinanlegg, organisasjoner for destinasjonsledelse, innkommende turistselskaper, offentlige etater og mer. Fordi det ofte kreves en mastergrad for å oppnå posisjoner på øvre nivå innen den globale reiselivsnæringen, finner mange av våre kandidater at det å kombinere deres tidligere turistnæringserfaring med akademiske vitenskapene som ervervet i MATM-programmet er nøkkelen til å frigjøre deres profesjonelle potensial. MATM-programmet vil gjøre det mulig for deg å utforske et bredt utvalg av givende karriereveier, inkludert stillinger på øvre nivå hos hoteller, feriesteder eller cruiseskipoperatører; profesjonell rådgivning innen informasjonsteknologi eller eiendomssektoren; lederstillinger innen destinasjons-, rekreasjons- eller arrangementsledelsesorganisasjoner; og utallige roller i andre sektorer som stat, finans, utdanning og mer. Hvis du er lidenskapelig overbevist om at turisme betyr noe - i samfunnet ditt og over hele verden - og du er klar til å ta karrieren din til høyest mulig nivå, så har MATM-programmet nøkkelen til å frigjøre potensialet ditt. Kurs ITAI: Introduksjon til akademisk integritet TRMNIP: Karriereutvikling TRMNOT: Orientering til turisme Graduate Studies DEMN502: Fundament in Disaster and Emergency Management DEMN553: Disaster Response and Sustainable Recovery ENVP500: Developing a Sustainability Perspective IHMN505: Trends and Issues in Hospitality Management: IHM for Tourism and Hospitality Management IHMN550: Research Methodology TRMN501: Tourism Leadership TRMN502: Critical Perspectives on Global Tourism TRMN503: Transforming Destinations TRMN505: Strategic Tourism Marketing TRMN506: Sustainable Tourism Management TRMN507: Responsible Stewardship: An Examination of Ethics in Tourism Strategic: IHMN6 Turisme og gjestfrihet TRMN625: Sosialt entreprenørskap TRMN640: Stort forskningsprosjekt TRMN680: Tourism Management Capstone TRMN690: Avhandling TRMN692: Internship Financial Aid & Awards

Med en sentral studieplan, åpner Hotel Management Technique-programmet dørene til et bredere utvalg av karriere i Quebec, Canada eller i utlandet. Dette programmet er unikt i Quebec.

Over hele verden samles, samles og samarbeider mennesker for å lære, feire og møtes. Dette programmet vil dekke en bred oversikt over hendelsesindustrien. Du vil delta i å definere, forstå og anvende elementene som er involvert i planlegging og iscenesetting av bedrifts-, sosiale/livssykluser, festivaler og konferansehendelser, og hvilke typer organisasjoner som produserer og presenterer dem. Ved å komme i kontakt med professorer og medmennesker og gjennom bruk av uavhengig forskning, gruppearbeid, diskusjoner og erfaringsbasert og arbeidsintegrert læring, vil du undersøke ledelsespraksis, inkludert hvordan hendelser er utformet, finansiert, bemannet og promotert. Du kan forvente eksponering for planlegging og utvikling av bærekraft, kreativitet, salg og markedsføring, og budsjettering sammen med forståelsen for frivillige og teambygging. Blant spesifikke læringsutbytte vil være: utføre en analyse av et hendelsesmål, fullføre en tilbudsprosess, søke om tillatelser og forstå vedtekter, risiko og sikkerhetskrav. Instruktører vil veilede og lede deg til virkelige læringsmuligheter, noe som vil kreve at du reflekterer over hvordan erfaringene henger sammen med kursinnhold. I løpet av disse erfaringene vil du delta i arbeidsintegrerte læringsoppgaver, prosjekter eller erfaringsmessige læringsmuligheter. Du vil oppgradere med en It's Your Shift -sertifisering, nyskapende opplæring og bevissthetsprogram for å forhindre seksuell trakassering og vold.

Arrangementplanleggingsprogrammet gir deg de ferdighetene og kunnskapene som er nødvendige for en givende karriere ved å skape vakre arrangementer og gi gjester og klienter langvarige minner. Du vil være utstyrt til å designe, planlegge og gjennomføre forskjellige arrangementer, fra bedriftsmøter og konferanser til sosiale funksjoner som bryllup og innsamlinger av lokalsamfunn. Arrangementsplanlegging spiller i økende grad en rolle i mange organisasjoner i et stort antall bransjer og sektorer. Eventplanleggingsprogrammet vil fordype deg i alle aspekter av arrangementbransjen. Forretningskurs i markedsføring, menneskelige ressurser og entreprenørskap vil utfylle arrangementskurs innen design, mat og drikke og hendelsesoperasjoner, og forberede deg til å være trygg på å planlegge arrangementer på restauranter, hoteller, feriesteder og konferansesentre.

Programmet for gjestfrihet - hotelldrift vil tilby deg forretningsevner og dyktighet til å jobbe i et bredt spekter av områder innen denne mangesidige bransjen. Blant disse områdene vil være resepsjonsledelse, rengjøring, mat- og drikkehåndtering og planlegging av menneskelige ressurser. Gjennom hele programmet vil du motta relevant teknologibasert opplæring og bransjesertifiseringer, inkludert Smart Serve, Food Handlers og HLR / førstehjelp, som er anerkjent og etterspurt av topp arbeidsgivere. Som utdannet ved Hotel Operations Management-programmet har du ubegrensede karrieremuligheter, som svarer til gjestenes behov og gir dem eksepsjonell service og oppmerksomhet på detaljer. Du vil være forberedt på å gå inn i viktige roller både foran og bak på et hotell og få innvirkning på gjesteopplevelsen.

Dette programmet er utformet for studenter som ønsker en karriere innen hotell- og restaurantbransjen. Kursarbeidet gir studentene en forståelse av aktivitetene som kreves for å drive forretningsdrift i bransjen, og et 12-måneders samarbeidsprosjekt gir verdifull arbeidserfaring innen feltet. Dette programmet er sertifisert av American Hotel & Lodging Educational Institute (AH&LA) og internasjonalt anerkjent for å oppfylle profesjonelle bransjestandarder.

BA i International Hotel Management (BAIHM) er et ledende program som bygger profesjonell legitimasjon og utvikler karriere i hotellbransjen. I et ukjent klima trenger vi ledere innen gjestfrihet som kan være i spissen for forandring og innovere måten vi gjør forretninger på. Ikke alt kan planlegges for. Lær om ferdighetene du trenger for å bygge motstandsdyktighet, svare, innovere, dreie raskt og lede forandring i bransjen.

På The International Culinary School på LaSalle College Vancouver forstår vi at vellykket kommunikasjon mellom alle aktørene i virksomheten - på kjøkkenet og på forsiden av huset - holder tingene i gang med jevne mellomrom og bidrar til den samlede suksessen til et kulinarisk venture.

Internasjonale reisende og turisme-fagfolk vet at personlig vekst starter med friskt landskap og en følelse av eventyr. De utforsker nye sosiale, geografiske og kulturelle terreng. Vårt program kombinerer klasseromsarbeid, næringsvedlegg, praktisk arbeidserfaring og internasjonal reise.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/bachelor-of-hospitality-management...