6 Vin og brennevin Degree Programs

Det unike 18 måneders program er dedikert til studenter som er villige til å jobbe på den internasjonale scenen i vin og sprit industrien. Lærte 100% i engelsk, ble programmet utviklet basert på faglige gjeldende forventninger og fremtidige arbeids trender.

Wine Consultant Diploma / Conseiller en Sommellerie på 1 år undervist på engelsk og på fransk. Sommellerie Advisor - Wine Consultant Diploma velger produktene som skal tilbys sine kunder: vin og brennevin. Før han bestemmer seg for en forhandling med leverandørene, må han først fortsette med smaksprøven. Tilbudet må være i samsvar med omfanget, omdømme og krav til kundene.

The Postgraduate in Haute Cuisine and Culinary Innovation tilbyr profesjonell opplæring for gastronomisk entreprenørskap og/eller å jobbe i eksklusive restauranter, hotellkjeder og andre destinasjoner i cateringsektoren i kreativ kokk, kjøkkensjef og kulinariske forskningsstillinger.

Få Le Cordon Bleu-diplomet i vin, gastronomi og ledelse og få ekspertkunnskap innen vinproduksjon, sensorisk analyse og matsammenkobling. Lær kommersielle ferdigheter innen kostnadskontroll, markedsføring og distribusjon. Nyt ekskursjoner, bransjearrangementer og praktiske smaksprøver, og forberede deg på en karriere i vinindustrien.

Fokuserer på kommunikative ferdigheter i sammenheng med Californias anerkjente vinkultur. Vektlegging av språket til vin ved å bruke passende terminologi, og samhandle kunnskapsrik med restaurant- og vinpersonale. Elevene må være 21 år eller eldre første klassedag.

I vår spesialiserte Master of Science (MSc) jobber vi med noen av de mest kjente figurene i vin- og brennevinsindustrien for å sikre at pedagogikk går hånd i hånd med ekspertise, og at studentene våre er i stand til å tilpasse seg endringene i sektor. For å forme fremtidige vinledere, er vi forpliktet til fortreffelighet.