6 Matfag Bachelor's Degree Programs

Gastronomy and Culinary Management University Center (Gasma) er et universitetsopplærings-, forsknings- og innovasjonssenter som har som mål å utvikle gastronomisektoren med en unik tilnærming. Gasma

Dette fortreffelighetsprogrammet kombinerer lederegenskaper og teknisk ekspertise. Å følge dette programmet vil ikke være i stand til å forfølge lidenskapen din hvor som helst i verden!

Utvikle ferdighetene som er nødvendige for å lykkes som kokk, kulinarisk leder eller gründer i Honours Bachelor of Commerce (Culinary Management)-programmet. Gjennom en blanding av teoretisk og praktisk utdanning vil studentene få ferdigheter og kunnskaper for å oppnå en vellykket karriere i dagens kulinariske og matindustri. Og du vil få erfaring fra den virkelige verden verdsatt av arbeidsgivere.

Bachelor i Culinary Arts & Service Management - Våre kandidater er mangefasetterte ledere klare til å gå inn i spennende næringsmiddelindustrien. Hands-on læring skjer i våre seks kommersiell kvalitet mat laboratorier, to restauranter på campus og studentdrevne detaljhandel bakeri utløp.